Рыба и морепродукты

Валансе (Valençay)
Один из классических французских козьих сыров из долины Луары характерной формі пирамидки, покрытой золой. Сыр получил свое наименование в честь
Read more.
Варенье из красной смородины из Бар-ле-Дюк
Казалось бы, что удивительного, варенье… Но погодите делать выводы. Варенье это особенное. Его приготовление не изменилось с 14 века. А дело
Read more.
Дижонский пряник
Анис, апельсин и лимон: добавьке к этому мёд и представьте вкус пряников, которые были известны ещё в древности: их знали
Read more.
Кексики с корицей из Бордо
Эти пирожные родились под умелыми руками монахинь, которые пытались скрасить пресный и скромный быт бедных прихожан, как могли, экономили на
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Лангедоке-Руссильоне
LANGUEDOC-ROUSSILLON Janvier : Marché aux truffes à Talairan, à Moussoulens, à Villeneuve Minervois Foire aux cochons à Puichéric Journée de la
Read more.
Виноградники Бордо : Медок
Марго, Сен-Жульен, Пойяк, Сент-Эстеф… для любителя вина, Медок является огромным винным погребом под открытым небом, где даже дорожные указатели населенных
Read more.
SIAL 2018 – крупнейшая в Европе выставка продукции пищевой промышленности
Итоги SIAL можно резюмировать в нескольких фразах: конкурентоспособная пищевая промышленность, плодотворные деловые встреч и глобализация торговли способствуют росту во всем
Read more.
Анисовый горошек из Флавиньи
Крошечная ослепительно белая горошина, хранящая свежесть аниса. Мы в сердце Бургундии, около Алезии, в деревеньке Флавиньи, в старинном аббатстве. Как
Read more.
Калиссонны из Экса
Похожие на листья берёзы, лёгкие печеньица, наполненные миндалём и слоем засахаренного фрукта (дыни или персика или абрикосов) и политые сахарной
Read more.
Шампанское : история
Символ французского образа жизни, шампанское – волшебный напиток. Золото и серебро на этикетках, солнечный цвет, поднимающийся фейерверк пузырьков в длинном
Read more.