Рыба и морепродукты

Календарь гастрономических фестивалей в Центр – Долина Луары
Centre-Val de Loire Février : Opération « poule au pot » à Chartres Avril : Foire aux vins et aux
Read more.
Паштет из Сартра
Паштет из дичи, запечённый в тесте! Пустячок! Как объяснить этот необычный симбиоз? Вы заметили, как важны корни возникновения каждого деликатеса!
Read more.
SIAL 2018 – крупнейшая в Европе выставка продукции пищевой промышленности
Итоги SIAL можно резюмировать в нескольких фразах: конкурентоспособная пищевая промышленность, плодотворные деловые встреч и глобализация торговли способствуют росту во всем
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Оверне
Auvergne Janvier : Saint cochon à Besse et Saint Anastaise Février : Foire aux bovins et ovins à Saint-Pourçain sur Sioule
Read more.
Виноградники Бордо : Медок
Марго, Сен-Жульен, Пойяк, Сент-Эстеф… для любителя вина, Медок является огромным винным погребом под открытым небом, где даже дорожные указатели населенных
Read more.
Кроттен (Crottins)
Кроттен де Шавиньоль – мягкий козий сыр. Это маленький кругляш диаметром 4-5 см, высотой 3-4 см и весом от 60 до
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Гранд-Эст
Гранд-Эст Janvier : Fête de la Saint-Octobre Marché gourmet à Chaveignes Foire aux pommes à Azay-le-Rideau Journées mycologiques à Chartres
Read more.
Бле дю Веркор – французский « голубой » сыр
Бле дю Веркор-Сасенаж – это в настоящее время единственный французский сыр, который изготовляется из смеси подогретого и сырого молока. Bleu
Read more.
Коньяк и его история
Коньяк – это ликёр богов,- сказал когда-то Виктор Гюго. В географическом же плане, Коньяк- это небольшой городок на западе Франции,
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Иль-де-Франс
ÎLE-DE-FRANCE Février : Salon international de l’Agriculture à Paris Mars : Foire aux fromages et aux vins de France à Coulommiers Foire
Read more.