Птица

Шаланские утки

Шаланские утки

По одной легенде, их подарил голландским морякам на вынужденном поселении, Король Нидерландов, чтобы спасти их от укусов многочисленных в Вандейских болотах, комаров. По другой, испанские моряки, попавшие на Вандейский берег, скрестили дикую утку с домашней. Что же...

Бресская пулярка

Бресская пулярка

Помните в романе Э. Хемингуэя "Париж-это праздник, который всегда с тобой", Хемингуэй едет с Фитцжеральдом в путешествие и проезжая Бресс, первым делом заказывает пулярку на обед. Чем так знамениты здешние куры, что слава их гремит по всей Франции? Первым делом самими...

Gourmanika.com © Все права защищены