Интервью

Олычёвая водка из Лотарингии
Олыча в этих краях королева фруктов, жёлтое золото,её едят в свежем виде, варят компоты, сушат, делают варенье и желе, даже
Read more.
Салон Гурман в Руане : виноделы
Дорогие друзья, вот небольшой выбор среди участников выставки. Посмотрите это видео до конца, и вы не будете разочарованы! Более 250
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Новой Аквитании
Nouvelle Aquitaine Janvier : Fête de la truffe à Sarlat Février : Fête des bœufs gras à Bazas Fest’oie à
Read more.
Свиные ножки из Сент-Менеульда
Родина Дона Периньона, знакомого вам по шампанскому, старинный город с великолепной центральной площадью 18 века. История рассказывает, что король Франции,
Read more.
Дом шампанского J. de TELMONT
Знакомьтесь  – Дом шампанского  J. de TELMONT.  Уже четвертое  поколение семьи Лопиталь работает над созданием этого напитка.  Основатель Дома в
Read more.
Рокфор (Roquefort)
Всем известный благородный голубой сыр с плесенью готовится из пастеризованного молока овец. Он имеет солоноватый вкус и сильный запах. При
Read more.
Кексики с корицей из Бордо
Эти пирожные родились под умелыми руками монахинь, которые пытались скрасить пресный и скромный быт бедных прихожан, как могли, экономили на
Read more.
Калиссонны из Экса
Похожие на листья берёзы, лёгкие печеньица, наполненные миндалём и слоем засахаренного фрукта (дыни или персика или абрикосов) и политые сахарной
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Лотарингии
LORRAINE Février : Foire grasse à Lunéville Fête de l’andouille au Val d’Ajol Mars : Foire aux harengs à Rupt sur Moselle
Read more.