Салон Гурман в Руане : интервью

Дорогие друзья, вот небольшой выбор среди участников выставки.
Посмотрите это видео до конца, и вы не будете разочарованы!

Более 250 участников представили региональные блюда, вина и другие деликатесы. Познакомьтесь с производителями и ремесленниками, откройте для себя новые вкусы в дружеской атмосфере!

  1. Maison Miettes
    Maison Miettes предлагает печенье и кондитерские изделия без глютена. Расположенный на побережье Басков, мы каждый день вдохновляемся этой землей, сохраняя лучшие традиции. Мы объединяем лучшее сырье, наше мастерство и любовь к своему делу, чтобы предложить вам самое вкусное.
    3 impasse des violettes, Z.A. Bassilour, 64210 Bidart
    maison-miettes.com
  2. Bonbons Barnier
    Maison Barnier, семейный бизнес с 1885 года, сохранил и передал из поколения в поколение свои традиции и кондитерские секреты. Вы почувствуете всю сладость прошлых лет в наших конфетах Барнье.
    Rue de la Chênaie, 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray
    bonbons-barnier.fr
  3. Confiserie Le Maître Gourmet
    Nougat de Montélimar. Нуга с орехами, нуга с шоколадом, нуга со специями.
    100 Route de Valence, 26200 Montélimar
    lemaitregourmetdesnougatiers.e-monsite.com
  4. Beyer Maitre Chocolatier
    Здесь доминирует главное правило: ручная работа, сохраняя традиции вкуса для истинных любителей шоколада. В 2014 году хозяин дом Филипп Бейер передал эстафету своему лучшему ученику Максиму Фессарду.
    17 Rue Grand Pont, 76000 Rouen
    chocolaterie-beyer.com
  5. Saveurs d’Aqui
    Прелести Каталонии
    7 bis Rue des Perruches, 66700 Argelès-sur-Mer
    saveursdaqui.fr
  6. Foies Gras Christian Labat
    Фуа-гра из Ланд – это чувство праздника. Christian LABAT, самый титулованный во Франции производитель (32 золотые медали), приглашает оценить этот волшебный вкус.
    1541, route de Saint-Sever, 40700 Doazit
    labatfoiesgras.com
  7. Compagnie Durand
    Огромный выбор джемов, чаев, меда, знаменитого торта «Фонтан Баулоус». Оливки, сухофрукты, орехи, специи, масла, уксус, горчица французских производителей. Отличные идей для подарков.
    175, Boulevard Flusson, 35800 Saint-Lunaire
  8. Histoire de vanille
    ИСТОРИЯ ВАНИЛИ – это плод настоящей страсти в Полинезии. На радость многих встреч и желания поделиться с наибольшим количеством новых и деликатных ароматов Ванили Таити.
    18 Rue Colette, 35580 Guichen
    histoiredevanille.com
  9. Safran de Normandie BIAO Domaine de Gauville
    Мы выращиваем драгоценную специю шафран в Нормандии. Такой же волнующий и ароматный.
    Hameau de Gauville, 3 Gauville, 27800 Saint-Pierre-de-Salerne
    domainedegauville.fr

Салон Гурман в Руане с 9 до 11 ноября 2018

САЛОН ОТКРЫВАЕТ ДВЕРИ С 9 ДО 11 НОЯБРЯ 2018 ГОДА В ПАРКЕ ВЫСТАВКИ РУАНА!

Более 250 участников будут стремиться представить свои региональные блюда, вина и другие деликатесы. Познакомьтесь с производителями и ремесленниками, откройте для себя новые вкусы в дружеской атмосфере, позвольте себе насладиться этим праздником!

Каждый день будет представлен рецепт знаменитого утенка в Руаннайсе, который станет предметом дегустаций Ордена Дакеров. Учебный центр ремесел представит вам различные новинки по темам, таким как сладости, мясные деликатесы и перрины.

Также вы сможете участвовать в винных дегустациях от производителей, оценив вкус вина с сочетании с местными продуктами. Для особых гурманов будут представлены лучшие продукты Нормандии, чтобы вы могли оценить их вкус и подлинность.

Мероприятия, парады в партнерстве с Smaïn Boutamtam и Catherine Loréne, а также кулинарные шоу C2 будут проводиться в течение 3 дней, чтобы удовлетворить всех желающих.

Календарь гастрономических фестивалей в Нормандии

NORMANDIE

Mars :
Foire au boudin à Mortagne-au-Perche
Salon des vins et de la gastronomie à Caen
Foire du miel à Cleres
Dégustation de beignets à Hauville

Avril :
« Terre et mer » à Port en Bessin
Fête du pain et des sabots à La Haye-de-Routot

Mai :
Festival des AOC de Normandie à Cambremer
Fanfaronnades gourmandes à Villers-sur-Mer
Fête du Pont-l’Evêque à Pont-l’Evêque
Marché des saveurs à Montivilliers
Foire aux moules au Tréport
Foire aux cerises à Vernon

Juin :
Marché au foie gras à Bernay
Fête du cidre à Auffay

Juillet :
Fête de la mer et du maquereau à Trouville-sur-Mer
Marché du terroir à Saint-Philbert-sur-Orne
Fête aux maquereaux à Saint-Valéry-en-Caux
Fête de la mer au Tréport, à Cabourg
Fête du camembert à Camembert
Fête du pré-salé à Bas-Courtils
Fête du poiré à Mantilly dans l’Orne, dernier week-end du mois

Août :
Foire au fromage de Livarot à Livarot
Foire aux picots à Lisieux
Fête de la mer à Saint-Valéry-en-Caux
Fête de la moisson à Blosseville
Fête de la mer au Tréport, à Cabourg
Fête de la carotte à Créances
Foire aux melons à Beaubec-la-Rosière
Marché aux prunes « vertes bonnes » à Jumiéges-le-Mesnil

Septembre :
Foire agricole à Lessay
Fête de la crevette à Honfleur
Saveurs d’automne au Manoir du Tourp
Fête du brasillé à Clinchamps-sur-Orne (département du Calvados) à la mi-septembre.
Foire aux melons à Dives-sur-Mer
Foire aux harengs, fromages et cidre à Gournay-en-Bra
Fête du cidre et de la pomme de Caudebec-en-Caux, fin septembre

Octobre :
Mycologiades internationales à Bellême
Fête de la pomme et du cidre à Vimoutiers en Pays d’Auge
Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen
Fête de la coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer
Fête de la pomme à Pont-d’Ouilly
Concours de teurgoule et de fallue à Houlgate
Fête du cidre à Beuvron en Auge
Fête du cochon à Bayeux
Festival coquillages et crustacés à Granville
Fête du hareng à Étretat
Fête du cidre de Forges-les-Eaux, fin octobre

Novembre :
Fête de l’andouille à Vire
Le goût du large à Port-en-Bessin
Fête du hareng à Dieppe
Fête du hareng à Lieurey
Fête du chocolat à Villers-sur-Mer
Fête de la pomme, du cidre et du fromage à Évreux (département de l’Eure)
Foire aux harengs à Saint-Valéry-en-Caux
Foire au boudin blanc à Essay

Décembre :
« La coquille en fête » à Grandcamp-Maisy
Fête de la coquille à Trouville