О-де-Франс

Дижонская горчица
Вы едете в Дижон, вам вдвойне повезло, вдвойне потому что он славится двумя деликатесами: горчицей и пряником. Слава дижонской горчицы
Read more.
Камышинки из Аннеси
Озеро Аннеси, окружённое горами и альпийской панорамой, славится своими гостеприимными террасами кафе и кондитерских. Город красивый и богатый, место отпусков
Read more.
Кот дю Рон (Долина Роны)
Сегодня винодельческая область Кот дю Рон раскинулась на площади 58 тысяч гектаров. Она принадлежит к наименованиям контролируемого происхождения и производит
Read more.
Шартрёз (фр. La chartreuse)
Шартрёз (фр. La chartreuse) — французский ликёр, изготовленный монахами картезианского ордена в винных погребах Вуарона в Изере, на границе горного массива
Read more.
Реблошон (Reblochon)
Из предгорья французских Альп восхитительный сыр реблошон. Этот сыр получается при смешивании сырого молока, надоенного от коров трех различных пород: абонданс
Read more.
Рокфор (Roquefort)
Всем известный благородный голубой сыр с плесенью готовится из пастеризованного молока овец. Он имеет солоноватый вкус и сильный запах. При
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Лотарингии
LORRAINE Février : Foire grasse à Lunéville Fête de l’andouille au Val d’Ajol Mars : Foire aux harengs à Rupt sur Moselle
Read more.
Бри (Brie)
Является одним из самых популярных десертных сыров. Имеет защиту по региону происхождения (AOC, была присвоена в 1980 году): настоящий Бри
Read more.
Коньяк и его история
Коньяк – это ликёр богов,- сказал когда-то Виктор Гюго. В географическом же плане, Коньяк- это небольшой городок на западе Франции,
Read more.