О-де-Франс

Бергамот из Нанси
Его привёз в Нанси король Сицилии, бергамот очень скоро завоевал сердце короля Станисласа. Бергамот, фруктовое дерево, полугруша, полулимон, с запахом
Read more.
Салон Гурман в Руане : виноделы
Дорогие друзья, вот небольшой выбор среди участников выставки. Посмотрите это видео до конца, и вы не будете разочарованы! Более 250
Read more.
Олычёвая водка из Лотарингии
Олыча в этих краях королева фруктов, жёлтое золото,её едят в свежем виде, варят компоты, сушат, делают варенье и желе, даже
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей на О-де-Франс
NORD-PAS-DE-CALAIS Mars : Concours de potjevleesch à Bailleul Fête de l’hydromel à Bouin-Plumoison Fête du sucre à Cambrai Foire aux mouches
Read more.
История русского церковного Кагора
Французский город Кагор, несмотря на то, что окружающие его виноградники входят в разряд АОС, то есть вин, которые могут производиться
Read more.
Бле дю Веркор – французский « голубой » сыр
Бле дю Веркор-Сасенаж – это в настоящее время единственный французский сыр, который изготовляется из смеси подогретого и сырого молока. Bleu
Read more.
Бри (Brie)
Является одним из самых популярных десертных сыров. Имеет защиту по региону происхождения (AOC, была присвоена в 1980 году): настоящий Бри
Read more.
Дижонский пряник
Анис, апельсин и лимон: добавьке к этому мёд и представьте вкус пряников, которые были известны ещё в древности: их знали
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Миди-Пиренеи
MIDI-PYRENEES Janvier : Fête de la truffe à Lalbenque Février : Fête du tue-cochon à Vicnau Fête de la truffe à Lalbenque
Read more.