Окситания

Камышинки из Аннеси
Озеро Аннеси, окружённое горами и альпийской панорамой, славится своими гостеприимными террасами кафе и кондитерских. Город красивый и богатый, место отпусков
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Нормандии
NORMANDIE Mars : Foire au boudin à Mortagne-au-Perche Salon des vins et de la gastronomie à Caen Foire du miel à
Read more.
Ярмарка сельди в городе Льерэ (Lieurey) в Нормандии
Еще со Средних веков  эта ярмарка проводится каждый год  11- ого ноября, в день Святого Мартина и привлекает тысячи посетителей.
Read more.
Реблошон (Reblochon)
Из предгорья французских Альп восхитительный сыр реблошон. Этот сыр получается при смешивании сырого молока, надоенного от коров трех различных пород: абонданс
Read more.
Мэнский риет
Риет, это вид паштета, только не пропущенного через мясорубку, а с волокнами кусочками мяса. Оноре де Бальзак, родом из города
Read more.
Трюфели из Трикастана
Черные бриллианты, как называют их здесь. В 1865 году, виноградники вокруг Гриньяна, погибли от филоксеры. На их месте посадили трюфельные дубы.
Read more.
Чернослив из Ажена
По легенде энтская слива попала в Ажен из Сирии, его привезли крестоносцы, которые по возвращению со Святой земли – Иерусалима
Read more.
Реймские бисквиты
Те самые, которые подаются к шампанскому, лёгкие и хрустящие розовые палочки с вкусом ванили, такие же воздушные как и само
Read more.
Бургундия
По мнению своего нынешнего Президента, Бургундия является регионом, который « не удерживается в тесных рамках своего географического положения« . Намёк на новое
Read more.