Нормандия

Варенье из красной смородины из Бар-ле-Дюк
Казалось бы, что удивительного, варенье… Но погодите делать выводы. Варенье это особенное. Его приготовление не изменилось с 14 века. А дело
Read more.
Бле дю Веркор – французский « голубой » сыр
Бле дю Веркор-Сасенаж – это в настоящее время единственный французский сыр, который изготовляется из смеси подогретого и сырого молока. Bleu
Read more.
Хрен из Митештейна
Маленькая деревенька на севере Альзаса, которая сохранила шарм 1900 года, как будто сошедшая с картинки, её обидатели в национальных костюмах,
Read more.
Кот дю Рон (Долина Роны)
Сегодня винодельческая область Кот дю Рон раскинулась на площади 58 тысяч гектаров. Она принадлежит к наименованиям контролируемого происхождения и производит
Read more.
Засахаренные фиалки из Тулузы
Почему из Тулузы? Потому что фиалка является цветочной эмблемой Тулузы. Весной город окружен полями фиалки. Розовый город в фиолетовом наряде!
Read more.
Свиные ножки из Сент-Менеульда
Родина Дона Периньона, знакомого вам по шампанскому, старинный город с великолепной центральной площадью 18 века. История рассказывает, что король Франции,
Read more.
Виноградники Бордо : Медок
Марго, Сен-Жульен, Пойяк, Сент-Эстеф… для любителя вина, Медок является огромным винным погребом под открытым небом, где даже дорожные указатели населенных
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Лотарингии
LORRAINE Février : Foire grasse à Lunéville Fête de l’andouille au Val d’Ajol Mars : Foire aux harengs à Rupt sur Moselle
Read more.
Альзасский шукрут или солёная капуста
Альзас сохраняет свои германические традиции, капусту с сосисками, грубо говоря, немцы любили всегда. Не все знают, что соленая капуста родом
Read more.