Конфеты

Бле дю Веркор – французский « голубой » сыр
Бле дю Веркор-Сасенаж – это в настоящее время единственный французский сыр, который изготовляется из смеси подогретого и сырого молока. Bleu
Read more.
Бургундия
По мнению своего нынешнего Президента, Бургундия является регионом, который « не удерживается в тесных рамках своего географического положения« . Намёк на новое
Read more.
Дом шампанского J. de TELMONT
Знакомьтесь  – Дом шампанского  J. de TELMONT.  Уже четвертое  поколение семьи Лопиталь работает над созданием этого напитка.  Основатель Дома в
Read more.
Рокфор (Roquefort)
Всем известный благородный голубой сыр с плесенью готовится из пастеризованного молока овец. Он имеет солоноватый вкус и сильный запах. При
Read more.
Нефшатель (Neufchâtel)
Знаменитое сердечко. Самый древний сыр Нормандии. Первые упоминания в летописи 1035 года. Официальной « датой рождения » Нефшателя принято считать 1543 год. Этим
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Лотарингии
LORRAINE Février : Foire grasse à Lunéville Fête de l’andouille au Val d’Ajol Mars : Foire aux harengs à Rupt sur Moselle
Read more.
Дижонская горчица
Вы едете в Дижон, вам вдвойне повезло, вдвойне потому что он славится двумя деликатесами: горчицей и пряником. Слава дижонской горчицы
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Иль-де-Франс
ÎLE-DE-FRANCE Février : Salon international de l’Agriculture à Paris Mars : Foire aux fromages et aux vins de France à Coulommiers Foire
Read more.
Паштет из Сартра
Паштет из дичи, запечённый в тесте! Пустячок! Как объяснить этот необычный симбиоз? Вы заметили, как важны корни возникновения каждого деликатеса!
Read more.