Французские вина

Орлеанский котиньяк
Айвовое затвердевшее желе, в сахаре, в маленьких деревянных коробочках. Любимое лакомство королевских детей, лизавших желе прямо из коробочек. Лакомство родом
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей на Франш-Конте
Franche-Comté  Janvier : Fête du vin et du vignoble à Champlite (Haute-Saône) Fête du vin de paille à Arlay (Jura) Février : Fête des
Read more.
Коньяк и его история
Коньяк – это ликёр богов,- сказал когда-то Виктор Гюго. В географическом же плане, Коньяк- это небольшой городок на западе Франции,
Read more.
Рокфор (Roquefort)
Всем известный благородный голубой сыр с плесенью готовится из пастеризованного молока овец. Он имеет солоноватый вкус и сильный запах. При
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Миди-Пиренеи
MIDI-PYRENEES Janvier : Fête de la truffe à Lalbenque Février : Fête du tue-cochon à Vicnau Fête de la truffe à Lalbenque
Read more.
Праздник ракушек Сан Жака
Раз в год в городе Виллар де Ланс проводится Праздник ракушек Сан Жака, привозимых из бухты Сен-Бриё. Так два региона,
Read more.
Шампанское : производство шампанского
Сначала производится брожение сусла, как это делается для любого белого неигристого вина. Затем перемешивают вместе (или как говорят « составляют ») вина
Read more.
Aux Anysetiers Du Roy
Откройте для себя шоколадные фондю « Aux Anysetiers du Roy » Они являются создателями концепции готовых к употреблению шоколадных фондю. Благодаря чашке
Read more.
Чернослив из Ажена
По легенде энтская слива попала в Ажен из Сирии, его привезли крестоносцы, которые по возвращению со Святой земли – Иерусалима
Read more.