Земли Луары

Реймские бисквиты
Те самые, которые подаются к шампанскому, лёгкие и хрустящие розовые палочки с вкусом ванили, такие же воздушные как и само
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Оверне
Auvergne Janvier : Saint cochon à Besse et Saint Anastaise Février : Foire aux bovins et ovins à Saint-Pourçain sur Sioule
Read more.
Чернослив из Ажена
По легенде энтская слива попала в Ажен из Сирии, его привезли крестоносцы, которые по возвращению со Святой земли – Иерусалима
Read more.
Кроттен (Crottins)
Кроттен де Шавиньоль – мягкий козий сыр. Это маленький кругляш диаметром 4-5 см, высотой 3-4 см и весом от 60 до
Read more.
Шампанское : производство шампанского
Сначала производится брожение сусла, как это делается для любого белого неигристого вина. Затем перемешивают вместе (или как говорят “составляют”) вина
Read more.
Камышинки из Аннеси
Озеро Аннеси, окружённое горами и альпийской панорамой, славится своими гостеприимными террасами кафе и кондитерских. Город красивый и богатый, место отпусков
Read more.
Дом Мазет (Maison Mazet)
Мастер шоколад и кондитер с 1903 года. Дом Мазет – это, прежде всего, кустарная кондитерская фабрика, купленная в 1903 году
Read more.
Кот дю Рон (Долина Роны)
Сегодня винодельческая область Кот дю Рон раскинулась на площади 58 тысяч гектаров. Она принадлежит к наименованиям контролируемого происхождения и производит
Read more.
Олычёвая водка из Лотарингии
Олыча в этих краях королева фруктов, жёлтое золото,её едят в свежем виде, варят компоты, сушат, делают варенье и желе, даже
Read more.