Гранд-Эст

Варенье из красной смородины из Бар-ле-Дюк
Казалось бы, что удивительного, варенье… Но погодите делать выводы. Варенье это особенное. Его приготовление не изменилось с 14 века. А дело
Read more.
Календарь гастрономических фестивалей в Эльзасе
ALSACE Avril : Foire aux vins à Ammerschwihr Fête de l’escargot à Osenbach Mai : Fête de l’asperge à Hoerdt
Read more.
Бресская пулярка
Помните в романе Э. Хемингуэя “Париж-это праздник, который всегда с тобой”, Хемингуэй едет с Фитцжеральдом в путешествие и проезжая Бресс,
Read more.
Хрен из Митештейна
Маленькая деревенька на севере Альзаса, которая сохранила шарм 1900 года, как будто сошедшая с картинки, её обидатели в национальных костюмах,
Read more.
Ритуал употребления шампанского
Шампанское можно пить в любое время суток, в компании и в одиночку для собственного удовольствия, или, что ещё лучше – с
Read more.
Бергамот из Нанси
Его привёз в Нанси король Сицилии, бергамот очень скоро завоевал сердце короля Станисласа. Бергамот, фруктовое дерево, полугруша, полулимон, с запахом
Read more.
Олычёвая водка из Лотарингии
Олыча в этих краях королева фруктов, жёлтое золото,её едят в свежем виде, варят компоты, сушат, делают варенье и желе, даже
Read more.
Свиные ножки из Сент-Менеульда
Родина Дона Периньона, знакомого вам по шампанскому, старинный город с великолепной центральной площадью 18 века. История рассказывает, что король Франции,
Read more.
Мюнстер (Munster)
Мюнстер родился в монастыре, расположенном в одноименной долине в Вогезах. в VII веке. В монастыре жили монахи-бенедиктинцы, чьи каноны строго
Read more.