Вина и напитки

Шартрёз (фр. La chartreuse)
Шартрёз (фр. La chartreuse) — французский ликёр, изготовленный монахами картезианского ордена в винных погребах Вуарона в Изере, на границе горного массива
Read more.
Женепи́ (фр. Génépi)
  Традиционный крепкий альпийский ликёр. Вырабатывается путём настаивания спирта на травах рода полынь (таких как Artemisia mutellina, Artemisia spicata, Artemisia
Read more.
Ритуал употребления шампанского
Шампанское можно пить в любое время суток, в компании и в одиночку для собственного удовольствия, или, что ещё лучше – с
Read more.
Шампанское : производство шампанского
Сначала производится брожение сусла, как это делается для любого белого неигристого вина. Затем перемешивают вместе (или как говорят “составляют”) вина
Read more.
Шампанское : история
Символ французского образа жизни, шампанское – волшебный напиток. Золото и серебро на этикетках, солнечный цвет, поднимающийся фейерверк пузырьков в длинном
Read more.
Бургундия
По мнению своего нынешнего Президента, Бургундия является регионом, который “не удерживается в тесных рамках своего географического положения”. Намёк на новое
Read more.
Олычёвая водка из Лотарингии
Олыча в этих краях королева фруктов, жёлтое золото,её едят в свежем виде, варят компоты, сушат, делают варенье и желе, даже
Read more.
Сидр из страны Дож
Что это за страна? Где она находится? Это, конечно, Нормандия, страна яблочного вина и яблок. Я пишу это не для
Read more.
История русского церковного Кагора
Французский город Кагор, несмотря на то, что окружающие его виноградники входят в разряд АОС, то есть вин, которые могут производиться
Read more.